Vai ir iespējams zirņu zupa ar barošanu ar krūti?

Nav noslēpums, ka zirņi var palielināt gāzes veidošanos. Tas nozīmē, ka, ja mātes māte ēd zirņus, tad bērnam var būt vēdera vēders, kas ļauj kolikas parādīties. Vai ir vērts apgalvot, ka māmiņām, kas baro bērnu ar krūti, nav iespējas nobaudīt savu iecienītāko zirņu zupu? Lai atrastu atbildi, jums ir rūpīgi jāizprot šis jautājums.

Nekas garšīgāks un veselīgāks nekā zirņu zupa

Šādas zupas pagatavošanas pamatā ir zirņi, un tā ir būtisku aminoskābju avots. Tie ir lizīns un cistīns šajā produktā. Piedaloties cistīnam organismā, rodas hormona oksitocīns. Mammai, kas baro bērnu ar krūti, viņš ir ārkārtīgi svarīgs, jo tas nodrošina mātes piena ražošanu. Sakarā ar lizīna klātbūtni organismā tiek veikta cīņa pret vīrusu mikrobiem. Tas ļauj mātes mātei izturēt herpes un elpceļu infekcijas.

Turklāt lizīns uzlabo kalcija uzsūkšanos no asinīm un to piegādi kaulu struktūrām. Laktācijas laikā daudzām sievietēm trūkst kalcija. Šajā gadījumā lizīns darbojas kā lielisks profilakses līdzeklis, kas nodrošina pret osteoporozi saistītā stāvokļa rašanos.

Jāatzīmē arī augstais piridoksīna saturs zirnī (B6 vitamīns). Viņš ir aminoskābju sadalījuma asistents. Taču viņu izglītība nenotiks bez viņa līdzdalības. Ja tas ir nepilnīgs, var rasties simptomi, kas saistīti ar dermatītu. Dažreiz jūs varat atzīmēt krampju stāvokļa sākumu. Mikroelementi organismā veic dažādas funkcijas, un selēns tiek uzskatīts par ilgmūžības minerālu. Šis elements ir ļoti svarīgs ķermenim, jo ​​tas veic vairākas nepieciešamās funkcijas:

  1. Minerālviela palielina imunitāti.
  2. Rāda izteiktas antioksidantu īpašības. Tas kavē brīvo radikāļu veidošanos, kuriem ir destruktīva ietekme uz intracelulāro līmeni.
  3. Ievērojami samazināta sirds slimību rašanās un attīstības iespēja.
  4. Nav kontrolēta šūnu dalīšanās, ko var novērot dažādos ļaundabīgos audzējos.
  5. Selēna ietekmē visi procesi, kas saistīti ar vielmaiņu, tiek paātrināti.
  6. Minerāls palīdz apkarot intoksikāciju. Zāļu selēna lietošana var atrisināt neauglības problēmu.
  7. Nervu struktūras un endokrīnās dziedzeri normalizējas.
  8. Selēna ietekmē iekaisums kļūst mazāk intensīvs.
  9. Iekļūšana šī elementa ķermenī var uzlabot ādas, nagu un matu stāvokli.

Zirnīšiem ir pietiekams daudzums šī mikrocikla. Visi šie apstākļi ļauj bez šaubām izteikt šaubas, ka zirņu zupa ir noderīga ne tikai mātes mātei, bet arī bērnam.

Zirņu zupa ieviešanas laiks diētā

Daudziem bērnu māsām, kas baro bērnu ar krūti, ir atļauts ievadīt šo ēdienu savā diētā, kad bērna vecums pārsniedz 1 mēnesi. Bet šis fakts ir pakļauts lielām šaubām par citiem pediatriem. Viņu arguments ir tāds, ka zīdaiņa gremošanas trakts joprojām nav perfekts, un šādi eksperimenti nav tā vērts. Visi zirņu sastāvā esošie komponenti kopā ar mātes pienu tiks pārnesti uz bērnu. Var būt problēmas ar to asimilāciju.

To pilnībā nosaka organisma fermentu sistēmas stāvoklis. Šajā vecumā bērns vēl nav izveidojies. Iespējams, ka šis ēdiens būs nedaudz jāgaida. Tas būs vissarežģītākais risinājums. Labākā iespēja māsai, kas baro bērnu ar krūti, būs ievadīšana zirņu zupas diētai līdz bērna trešā dzīves mēneša beigām.

Noteikumi par zirņu pirmās kursa ievadīšanu diētā

Mātei jāievada zirņu zupa savās ēdienkartēs, ievērojot dažus noteikumus:

  1. Nchalom var kalpot kā diezgan maza deva. Parasti tas ir pāris ēdamkarotes zupa vai tikai daži zirņi. Tas vairs nav iespējams, jo nav zināms, kā bērns uz to reaģēs. Pēc tam visu dienu cieši skatoties bērna stāvokli.
  2. Ja bērna stāvoklis nemainās, tad mamma var droši ēst zirņu zupu nelielā daudzumā. Bet, lai to izdarītu biežāk nekā divas reizes nedēļā, nevajadzētu būt.

Vārīšanas sev gardu zirņu zupa

To ir viegli pagatavot, izmantojot zemāk esošo recepti. Šķīvis izrādās ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs gan māmiņai, gan bērnam. Gatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • Žāvēti zirņi - 200 g
  • Vistas fileja (var aizstāt ar liellopu gaļu) - 250 g
  • Viens sīpolu vadītājs.
  • Burkānu vidējais izmērs.
  • Kartupeļi - 5 vidējie bumbuļi.

Zaļie pēc vēlēšanās un sāls atbilstoši garšas izvēlei, protams, pietiekamā daudzumā.

Darbību algoritms gatavošanas procesā:

  1. Samērc zirņus nakti aukstā ūdenī.
  2. No rīta pietūkušajiem zirņiem pievieno 1,5 litrus auksta ūdens.
  3. Katliņš ar saturu tiek ievietots lēnā ugunī, kur tas atrodas 2-3 stundas ar ekspozīciju. Pēc tam buljons ir nosusināts.
  4. Gaļu pārlej ar aukstu ūdeni divos litros. Ir nepieciešams pagatavot, līdz pilnībā pagatavots. Pēc tam gaļa jānoņem un sagriež porcijās.
  5. Sīpoli un burkāni tiek mizoti un sasmalcināti. Mizotus kartupeļus sagriež kubiņos. Dārzeņus gatavo gatavā buljonā, līdz konsistence ir mīksta. Tas aizņem apmēram trešdaļu no stundas.
  6. Šim sastāvam tiek pievienoti vārīti zirņi un zaļumi. Pēc tam zupa vēl divas minūtes deg.
  7. Zupa tiek atdzesēta un saputota ar blenderi, līdz tā ņem kartupeļu biezumu. Pirmkārt, zirnīši un dārzeņi tiek ievietoti ierīces traukā un tad izlej buljonu.
  8. Pasniedzot zupu, pievieno gaļas gabalus.

Nobeigumā es gribētu teikt, ka, ja sieviete baro bērnu ar krūti, tad neviens nevajadzēs atņemt viņai garšīgu zirņu zupu. Bet jūs varat sākt ēst savu māmiņu tikai tad, kad viņas bērns ir gandrīz trīs mēnešus vecs. Ja bērna ķermeņa daļā nav nekādu izpausmju, mamma var droši ēst šo ēdienu. Viņai tas patiks, un viņas bērns gūs labumu.

Skatiet videoklipu: Cep, kamēr mīksts - S01E10 "Zirņu zupa un mājas humuss" (Septembris 2019).