Kā padarīt citronu sulu mājās

Citronu sula ir plaši populāra, pateicoties tās lielajam ķīmiskajam sastāvam un plašam lietojumu klāstam. Svaigi pievienoti dzērieniem, pirmais un otrais kurss. Kosmētikā tiek izmantotas tīras svaigas čagu sulas, lai cīnītos pret dermatoloģiskām problēmām. Regulāra un izmērīta lietošana kompensē askorbīnskābes trūkumu organismā un cīnās ar sezonas saaukstēšanos. Priekšrocība ir tā, ka citronu sulas sagatavošana mājās nerada lielas grūtības. Atrodīsim visu kārtībā.

Citronu sulas priekšrocības

  1. Atšķaidīts ar tīru dzeramo ūdeni, svaigu sulu bieži izmanto, lai noņemtu krēpu no elpceļu, jo īpaši bronhīta ārstēšanai. Citronu sula saskaras ar slimības simptomiem, samazina drudzi, cīnās ar stenokardiju un astmu. Tas ir efektīvs, ja mitrs un sauss klepus.
  2. Askorbīnskābe vai C vitamīns, kas atrodas dzērienā, pastiprina imūnsistēmu. Laikā starp sezonām, kā arī gripas epidēmijas vidū ir lietderīgi lietot zāles, lai palielinātu ķermeņa aizsargfunkcijas.
  3. Ja dzerat citronu sulu dozētos daudzumos, jūs uzlabosiet atmiņu un redzējumu, palielināsiet fizisko izturību. Narkotika palīdz tikt galā ar stresa sekām, uzlabo garastāvokli un "kaujas garu", mazina nogurumu, pozitīvu ietekmi uz personas vispārējo psihoemocionālo fonu.
  4. Citronu sula tiek izmantota zobu balināšanai un mutes dobuma dezinfekcijai. Tā cīnās ar asiņošanas smaganām, samazina kariesa risku. Dzēriens veicina svara zudumu, jo tas paātrina pārtikas un asinsrites gremošanu.
  5. Svaigai ir pozitīva ietekme uz asinsvadiem, padarot to sienas stipras un elastīgas. Dzēriens stiprina šūnu membrānas, attīra asins kanālus, normalizē asinsspiedienu, vienlaikus samazinot to. Citronu sula ir lielisks sirdslēkmes, insultu un aterosklerozes profilakse.
  6. Citronu sulas labi darbojas uz sejas ādas. Tas ir pietiekami, lai samitrinātu kosmētisko sūkli svaigā gaisā, pēc tam staigāt pa apkārtni ar pigmenta plankumiem, vasaras raibumiem un grumbām. Labāk ir apvienot kosmētiskās procedūras ar dzēriena ņemšanu iekšā. Tas dod epidermai sārtumu un izlīdzina sejas toni.
  7. Pektīns, kas ir daļa no zāļu, ir atbildīgs par ogļhidrātu metabolismu. Elements nepieļauj ātru ogļhidrātu uzsūkšanos asinīs īsā laika periodā, saglabājot cukuru optimālā līmenī. Šo īpašību ļoti augstu novērtē diabētiķi.
  8. Ja pēc rīta pamošanās, lietojat citronu sulu ar ūdeni, jūs pielāgosiet gremošanas trakta darbu. Svaigi no ķermeņa noņem vecās sārņus un toksīnus, attīra aknas, nieres un žultspūšļus no indīgo vielu uzkrāšanās.

Citronu sulas gatavošanas nianses

Izvēlieties, lai sagatavotu svaigus vai svaigus citrusaugļus ar minimālu vai vidēju izmēru. Lieli augļi "žāvēti", viņi zaudē dažas savas īpašības un ir pārāk biezi. Pirms skalošanas nomazgājiet citronus un sodas, pēc tam aplejiet ar verdošu ūdeni. Šāds solis izspiež lielāko daļu sulas. No 1 citrusaugļiem jūs saņemsiet aptuveni 35-65 ml. Svaigi, tas viss ir atkarīgs no izejvielu lieluma.

Citronu sulu var pagatavot šādos veidos:

  1. Rokas prese. Uz veikalu plauktiem ir manuāls sulu spiedes aparāts, kura mērķis ir iegūt sulu no citrusaugļu mīkstuma. Ierīce nav piemērota citu veidu augļiem. Ierīces izmaksas ir zemas (aptuveni 500 rubļu). Lai izmantotu rokas presi, sagrieziet citronu 2 gabalos. Tad celulozes "tapu" uz īpaša izvirzījuma un sāk apgriezties vai pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Visbeidzot, izspiediet sulu caur marli.
  2. Sulas spiede Elektroiekārta ir daudz dārgāka par manuālo, bet rezultāts ir tā vērts. Jūs saņemsiet visu sulu citronos. Ar speciālo nodalījumu nāks "žāvēts" kūka. Svaigi izceļas ar īpašu caurumu. Dzērienam nav nepieciešama turpmāka filtrēšana caur marli.
  3. Blenderis, gaļas mašīnā. Visizplatītākais un efektīvākais veids, kā iegūt citronu sulu. Pēc skalošanas augļus sagrieziet vairākās vidēja lieluma daļās, iegremdējiet maisītājā. Sasmalciniet to ar putru ar sulu, tad nolokiet to uz marles auduma. Saspiediet svaigu sulu atsevišķā traukā. Līdzīgi citronu slīpēšana un turpmāka sulas ražošana, izmantojot gaļas mašīnu.
  4. Manuāla saspiešana. Ja nav nevienas no šīm ierīcēm, vienīgais veids, kā palikt, ir izspiest sulu ar savām rokām. Lai to izdarītu, nomazgājiet un izskalojiet citronu, izskalojiet ar karstu ūdeni, sausu. Tad sagrieziet augļus 4 daļās, izspiediet sulu no katras sadaļas. Pietiekami spēcīga, lai nospiestu mizu, lai izspiestu celulozi. Turpmāka filtrēšana caur marli nav obligāta.

Citronu sula ar cukuru

  • granulēts cukurs - 80 gr.
  • dzeramais ūdens - 145 ml.
  • citronu sula - 70 ml.
  • citrona miza (grunts, svaiga) - 30 gr.
  1. Vāra ūdeni recepti, ielej citrona miziņu un pagaidiet pusstundu. Pēc šī laika ielejiet citrona sulu, pievienojiet cukuru (varat aizstāt ar medu).
  2. Novietojiet saturu uz plīts un cepiet, izvairoties no vārīšanās. Kad dzēriens sasniedz 70 grādus, izslēdziet degli. Ēdiet siltu vai aukstu, kā vēlams.

Citronu sula ar medu

  • dzeramais ūdens - 480 ml.
  • citronu sula (svaigs čagu) - 60 ml.
  • medus - 25 gr.
  1. Jūs varat izmantot minerālūdeni ar gāzi vai bez tās. Svaigi spiestu citronu sulu sajauciet ar medu un ūdeni, samaisiet.
  2. Nosūtiet saturu ledusskapī uz pusstundu, tad turpiniet lietot. Medus ūdens ar citronu palielina imunitāti un palīdz zaudēt svaru, ja dzerat to tukšā dūšā.

Kumelīšu citronu sula

  • medus - 25 gr.
  • Kumelīte (ziedi) - 10 gr.
  • citrona svaiga - 90 ml.
  • dzeramais ūdens - 0,35 l.

  1. Vāriet ūdeni un piepildiet to ar kumelīšu ziedkopām. Pieprasiet pusstundu, tad izkāšiet un pievienojiet medu. Ļaujiet tai izšķīst.
  2. Pēc tam ievadiet citronu svaigu, sāciet lietot. Dzēriens atgādina augu tēju ar melisu.
  3. Dzēriens labi attīra zarnas no veciem izdedžiem, atjauno ūdens un sāls līdzsvaru, novērš ekstremitāšu pietūkumu.

Ingvera citronu sula

  • Galda ūdens - 850 ml.
  • citronu - 1,5 gab.
  • lapu zaļā tēja - 10 gr.
  • ingvera sakne - 2 cm.
  1. Nomizojiet ingvera sakni, berzējiet to uz rupja rīve. Nosūtiet kastrolim. Ielejiet ūdeni, pievienojiet zaļo lapu tēju.
  2. Vāra saturu, tad nosedz ar vāku un ļaujiet nostāvēties vismaz 45 minūtes.
  3. Kad iestatītais laiks ir pagājis, filtrējiet, izmantojot 3 slāņus no marles auduma. Ievadiet citronu sulu svaigi izspiest, sāciet degustāciju.

Svaigi spiestas citronu sulas izgatavošana ir vienkāršs process, ar ko var strādāt pat iecienītā saimniece. Izmantojiet gaļas mašīnā vai maisītāju, rokas presi, elektrisko sulu spiedi. Iegūstiet labas kvalitātes dzērienu, saspiežot svaigas rokas. Sagatavojiet zemu koncentrācijas kokteili saskaņā ar iepriekšminētajām receptēm. Zaudēt svaru, uzlabojiet savu veselību, notīriet ķermeni ar visu ģimeni.

Skatiet videoklipu: Kā pagatavot pieneņu vīnu - Recepte pieneņu vīnam (Septembris 2019).