Kas ir noderīgas vīnogas cilvēka ķermenim

Kā kultūraugu vīnogas ir pazīstamas jau daudzus gadsimtus. Pirmā dokumentārā pieminēšana pieder Babilonam un senajai Grieķijai. Nav brīnums, ka tieši vīnogas un vīndarības bija patronējuši dievs Bacchus, kurš arī ir atbildīgs par jautrību un garīgo veselību. Augu potenciāls ir patiesi unikāls, svaigas, žāvētas ogas, lapas, sula, no tā izgatavots vīns ir izdevīgs. Daudzās pasaules virtuvēs vīnogas lepojas ar vietu. Medicīnā daudzas no tās īpašībām tiek novērtētas, un viena no dzīšanas metodēm ir balstīta uz svaigu ogu mērītu izmantošanu atbilstoši noteiktam paraugam.

Kur un kā aug vīnogas

Stingri runājot, vīnogas ir ogas. Augu veido pītās zarus, vīnogulājus. Pēc saknes viņi galu galā kļūst gandrīz par koku. Sakarā ar to, ka vīnogulāji mierīgi aug gandrīz jebkurā augsnē, pat akmeņainā, tās biotops ir ļoti daudzveidīgs. Ļoti labi viņš apmetās uz Kaukāzu, Vidusjūras piekrastē, Spānijā, Francijā, lieliski izjūt Uzbekistānā, Gruzijā, Armēnijā, citās Eiropas un Āzijas valstīs. Milzīgais biotops ir novedis pie tā, ka ir vairāk nekā 8000 šķirņu, no kurām katrai ir kopīgas iezīmes, taču ir arī savas individuālās atšķirības. Jau vairākus tūkstošus gadu persona pavadīja atlasi, cenšoties uzlabot garšu, nostiprināt izvēlētās īpašības. Pakāpeniski parādījās viegls un tumšs, deserts, galds, tehniskas, bez sēklas šķirnes. Daži ir piemēroti žāvēšanai, citi sulas ražošanai.

Ir svarīgi: tie atšķiras pēc nogatavināšanas, ogu lieluma un formas, satura, cukuru sastāva.

Pēc garšas eksperti vīnogas iedala 4 grupās:

  • parasts;
  • solanaceous;
  • muskatrieksts;
  • Isabel.

Aprūpe ir vienkārša, bet jāievēro pamatprincipi. Tātad, lai iegūtu lielu ražu ar labu garšu, vīnogulāju plūmes jāapgriež ar soļiem un viena gada pieaugumu, atstājot 2 dzinumus, primāros un sekundāros. Laiks apstrādāt kā preventīvu pasākumu, jo saules vai pārāk slapja lietus vasaras trūkums noved pie lapu un ogu sakāves. No šāda materiāla nav iespējams iegūt garšīgu sulu, labu vīnu, un ieguvumi no skartajiem augļiem ir apšaubāmi, nemaz nerunājot par estētisko izskatu. Nopietnās ziemās centrālajā Krievijā un ziemeļos katram rudenim būs jāsamazina un jāievieto siltuma mīlošas šķirnes, citādi jauni jaunie dzinumi iesaldēs.

Vītnes vīnogu skaistums kļuva par iemeslu, kāpēc vīnogas audzēja kā auļu sienu veidošanās tējas dzeršanai, kur veiksmīgi apvienojas dekoratīvā funkcija un praktiskie ieguvumi.

Vīnogu derīgās īpašības

Pārsteidzošs fakts tika atklāts zinātnieku vidū, mākslīgi atdalītās šķirās tas ir mazāks par ārstnieciskajām īpašībām. Ar to, kas tas ir saistīts, viņi nevar izskaidrot, bet informācija ir jāņem vērā un jāņem vērā, ja vēlaties sevi ārstēt dažādām slimībām. Norādes par vīnogu izmantošanu ir daudzas, tas palīdz mazināt stāvokli ar:

  • bronhiālā astma;
  • sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
  • aizcietējuma ārstēšana;
  • nieru slimību profilakse;
  • vēža šūnu attīstības novēršana;
  • Alcheimera slimības kontrole;
  • kaitīgā holesterīna līmeņa regulēšana asinīs;
  • saglabāt kaulu blīvumu;
  • palielināt imunitāti.

Produkta atsevišķās sastāvdaļas ir ļoti noderīgas redzes asuma saglabāšanai, locītavu sāpju mazināšanai un diabēta kontrolei.

Jāapsver: neliela vīnogu ķekars vai glāze sulas no rīta enerģē visu dienu.

Jāatzīmē, ka reģionos, kur vīnogas aug un iedzīvotāji pastāvīgi ēd svaigu, ir ļoti neliels plaušu slimību īpatsvars. Tas ir saistīts ar resveratrolu, komponentu, kas aktīvi cīnās ar ārējo veidojumu veidošanos plaušās un bronhos, atšķaida un noņem krēpu, stimulē asinsriti alveolos. Vīnogu ādā esošās vielas darbojas kā mīksts abrazīvs līdzeklis barības vadam, stiprinot sirds muskuli. Antioksidanti ātri saistās un atbrīvo brīvos radikāļus, neļaujot kaitēt organismam. Palielināts E vitamīna, linolskābes, diurētiskā efekta saturs ir nepieciešams, lai uzlabotu urīna-ekskrēcijas sistēmas darbību, novēršot smilšu un akmeņu veidošanos, mazinot tūsku. Jauks papildinājums ir spēja ievērojami samazināt svaru uz vīnogulāju diētu, novēršot lieko ūdeni no organisma.

Kad atmiņa un uzmanība pasliktinās, jums ir jādomā par palīdzību jūsu kuģiem, šajā gadījumā vīnogas arī palīdzēs. Bieži vien problēma ir nepietiekama skābekļa padeve smadzenēs, jo rodas specifiskas plāksnes, kas traucē normālam procesam. Regulārs vīnogu sulas patēriņš normalizē procesus, atjauno mazo kuģu trauksmi. Vīnogu sēklu ekstrakts aptur makulas deģenerāciju un kataraktu attīstību, saglabājot redzējumu daudzus gadus. Gados vecākiem cilvēkiem un sievietēm, kas nonāk menopauzes periodā, ir nepieciešams piesardzīgi uzraudzīt kalcija daudzumu organismā un veikt pasākumus, lai novērstu to, ka, izmantojot vīnogas, mazgā kaulus, jo elementa trūkums noved pie osteoporozes.

Daudzas darbības, kas saistītas ar bagātīgo sastāvu, kurā katra ogu satur:

  • vitamīnu komplekss, tostarp A, E, K, PP, H, C, B grupa;
  • kālija;
  • nātrija;
  • cinks;
  • dzelzs;
  • magnija;
  • mangāns;
  • kvercetīns;
  • resveraratrol;
  • proantocianidīni;
  • celuloze;
  • cukurs;
  • flavonoīdi;
  • antioksidanti.

Augsta uztura vērtība un ārstnieciskās īpašības jau sen ir piesaistījušas tradicionālo dziednieku uzmanību, kas izmanto vīnogas medicīniskiem un kosmētiskiem nolūkiem, novērtējot katru sulas pilienu. Kursā ir lapas, ogas, ekstrakts un sēklu eļļa.

Turklāt dažas unikālas īpašības ir atkarīgas no celulozes krāsas.

Kā izvēlēties visnoderīgāko šķirni

Katrai personai lietderības kritēriji būtiski atšķirsies. Ikviens, kas cenšas iziet ārstēšanas kursu, izvēlas augstu vielu saturu, vīndaris noteiks izejvielu garšu un kvalitāti, pavārs novērtēs uzglabāšanas jaudu, konditoreja meklēs skaistākās rozīnes, audzētājs izvēlas slimībai izturīgus un nelabvēlīgus apstākļus.

Tās īpašības ir atkarīgas arī no ogu krāsas. Piemēram, baltajās šķirnēs kaloriju saturs sasniedz 43 kcal, sarkanā krāsā - 65, zaļš - 69, melnā ieraksta turētājs, viņam ir 73 kcal.

Vieglas šķirnes ir ieteicamas diētai, nieru darbības novēršanai. Tie ietver:

  • Aleshenkin;
  • Parīzes karaliene;
  • Maskata;
  • Talisman;
  • Bazhen;
  • Maskata;
  • Monarhs.

Tumšajās sugās palielinās bioflavonoīdu saturs ar pretkancerogēno iedarbību, kas ir svarīgi, atbalstot sirds muskulatūras darbu, attīrot asinsvadus, uzlabojot imunitāti. Šīs vīnogu šķirnes ieteicamas medicīniskiem nolūkiem, tostarp populārākās:

  • Rapture;
  • Odesa;
  • Dāmas pirkstu;
  • Rudens;
  • Codrean;
  • Veles

Papildus tam katram reģionam ir savas, zonētas šķirnes, un, ja nav mērķa profesionāli izprast to īpašības, ir pietiekami zināt, ka, ja tie ir tumši, tad sirds un asinsvadu sistēmai tie ir noderīgi.

Pabalsti bērniem

Bērni bauda gardas ogas ar prieku, radot organismam vitamīnu rezervi, palielinot ķermeņa izturību, uzkrājot mikro un makro elementus. Vīnogas stiprina nervu sistēmu, uzlabo atmiņu, palielina atmiņu.

Vīnogas nav ieteicams dot ļoti maziem bērniem, jo ​​tas var izraisīt fermentācijas procesus zarnās. No 2 gadu vecuma bērna gremošanas sistēmai jau ir zināma pretestība pret šādām parādībām. Kontrindikācijas ir arī diabēts un individuāla produkta nepanesība.

Ieguvumi sievietēm


Sieviešu ķermenis dzīves laikā bieži mainās sakarā ar hormonālām izmaiņām. Pirmkārt, viņi pavada iekļūšanu reproduktīvajā vecumā, tad - koncepciju, bērna piedzimšanu, zīdīšanu, menopauzi. Visos vīnogu posmos ir nenovērtējams uzturvielu avots. Tie ir atrodami viegli pieejamos savienojumos, kas ātri uzsūcas un atjauno vitamīnu, mikro un makroelementu un organisko skābju trūkumu. Tas palīdz uzturēt labu garastāvokli, pat emocionālu fonu, dod enerģiju.

Priekšrocības vīriešiem

Svarīgas īpašības vīriešu veselības saglabāšanā tiek uzskatītas par preventīvu rīcību, novēršot insultu un sirdslēkmi, kas vīriešiem ir vairāk pakļauti nekā sievietēm. Ļoti noderīga ir ogu spēja pazemināt slikto holesterīna līmeni, tīros kuģus, paātrināt vielmaiņas procesus.

Indijas dziednieki bija pārliecināti par vīnogu priekšrocībām vīriešu neauglībai. Šos novērojumus oficiāli apstiprināja vīnogu ekstraktu pētījumā. Saskaņā ar reģistrētajiem datiem lielākā daļa dalībnieku pēc 3 mēnešu ārstēšanas varēja atjaunot spermas šūnu dzīvotspēju, uzlabojot erekcijas funkciju. Veselīgi, jautri bērni piedzima ģimenēs.

Dzert dievus

Vīna cienītāji un vīndari var bezgalīgi runāt par vīnu. Viņiem ir tādas šķirnes nosaukumi kā Chardonnay, Merlot, Muscat, Isabella, Sauvignon, Codreanca, Pinot Noir. Vīns var izārstēt zarnu darbības traucējumus, mazināt asinsvadu spazmas, atjaunot ķermeņa spēku pēc nopietnas slimības, paaugstināt hemoglobīnu. Enoterapiya, vīna apstrāde, ir paredzēta daudzās dienvidu sanatorijās. Ar zinātniskiem pētījumiem ir pierādīta preventīva rīcība ar insulta, aterosklerozes, jutības pret vēzi draudiem. Sarkano vīnu ieteicams lietot ar nelielām radiācijas devām un pēc ķīmijterapijas.

Juridiski ieviesa 100 gramu likmi. sarkanais vīns katru dienu zemūdens ekipāžām ar mērķi neitralizēt un likvidēt radionuklīdu karavīrus no ķermeņa.

Vīnogu pārsteidzošās īpašības kopš senās Grieķijas dienām nav mainījušās, kad iedzīvotāji burtiski idolizēja dzērienu, kas iegūts no laimīgā vīnogu sulas. Kaukāza tautu pārstāvji saista veselību, ilgmūžību un aktivitāti ar vīnu. Ārsti turpina pētīt vielu iedarbību uz cilvēka ķermeni, un atpūtnieki nedomā par vasaras atvaļinājumu bez jauniem vīniem, fotografējot savu atmiņu ar glāzi Dievu dzērienu vienā pusē un dāsnu smago ogu ķekaru.

Skatiet videoklipu: Promo video cīņas klubam (Septembris 2019).