Kostyaka - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Kostja ir neliela sarkanā vai oranžā ogu, kas bagāta ar vitamīniem. Aug daudzās joslās Krievijā, visbiežāk slapjos un skujkoku mežos. Dzīvnieki un putni, un jo īpaši cilvēki, patīk kāzas uz kauliem. No ogām gatavojas neticami daudz delikateses. Pamatojoties uz sarkanām sulīgām ogām, gatavojiet dažādus atspirdzinošus dzērienus - augļu dzērienus, augļu dzērienus, sulas, želeju. Kostja tiek žāvēta un pievienota tējai. Ogas tiek izmantotas etiķa un vīna pagatavošanā, no sulīgajām sulām tiek ražoti želejas un sīrupi. Akmens saldo un skābu garšu izmanto ne tikai desertiem, bet dažreiz tas ir lielisks pamats gaļas vai zivju mērcēm. Bet vislabāk ir ēst svaigu liemeni - tikai tā, lai jūs varētu saņemt visas produkta priekšrocības. Daudzas priekšrocības ogās, mēģiniet par to runāt sīkāk.

Lietderīgās kaulu ēsmu īpašības cilvēkiem

Sarkano ogu sastāvs ir vienkārši pārsteidzošs - tas satur pektīnus, ogļhidrātus, organiskās skābes, tanīnus, milzīgu askorbīnskābes, tokoferola, fitonīdu, flavonoīdu, rutīna daudzumu. Tas padara produktu par nepieciešamu cilvēka uzturā.

  1. Imunitāte. Lielais C vitamīna saturs kaulu putekļu sastāvā ļauj izmantot šo produktu cīņā pret elpošanas ceļu slimībām. Tā ir lieliska profilakse un garšīga ārstēšana. Tēju ar kaulu ogām un krūmu lapu novārījumu izmanto kā spēcīgu sviedru un febrifūgu - ne sliktāku par avenēm. Ogu pretiekaisuma īpašība palīdzēs paātrināt atveseļošanos.
  2. Nervu sistēmai. Kostyaka ir ļoti noderīga nervu sistēmas normalizācijai - tā maigi nomierina, nomierina, palielina pretestību, veicina endorfīnu veidošanos. Dažos ciematos bailes, stostīšanās un epilepsija tiek ārstētas ar zilumiem - lai to izdarītu, jums ir jāatrod krūms, ko skārusi sēne. Brūnās krāsās atstātās lapas tiek izmazgātas, un no tām tiek pagatavots novārījums - cilvēki uzskata, ka tā ir labākā ārstēšana dažiem neiroloģiskiem traucējumiem.
  3. Pret klepu. Kostyaka, vai drīzāk, novārījums, kas balstīts uz tās lapām un stublājiem, tiek lietots klepus ārstēšanā. Turklāt zāles ir efektīvas ne tikai atkrāsošanai, bet arī pret sausu mizu klepu. Buljona akmens tiek izmantots bronhīta, astmas, garo klepu, laringīta uc ārstēšanai.
  4. Baktericīdu īpašība. Kostju lieto brūču, griezumu, apdegumu, ekzēmas ārstēšanai. Kaulu ēsmu antiseptiska iedarbība ļauj izmantot taisnās zarnas novārījumu hemoroīdi, lai ārstētu ginekoloģiskās problēmas. Akmeņu lapu un stublāju novārījums tiek izmantots cīņā pret iekaisumu podagras vai reimatisma ārstēšanā, jo tas ir nepieciešams, lai izveidotu spēcīgu buljona losjonu. Vājš novārījums no knuckles lapām var ārstēt acu iekaisumu - konjunktivītu, blefarītu, miežus. Vienkārši izskalojiet acis ar siltu buljonu vai pagatavojiet losjonu.
  5. Kosmetoloģija. Kosmētikā plaši tiek izmantotas sulas un lapu antimikrobiālās īpašības. Visefektīvāk kaulu veidotājs cīnās ar jebkāda veida blaugznām un seboreju. Rūpīgi izskalojiet matus pēc katras šampūnēšanas ar spēcīgu kaulu akmens novārījumu, tas palīdzēs jums atbrīvoties no sēnīšu infekcijas. No novārījuma veidojiet losjonus, maskas un tonikas sejai, ko izmanto cīņā pret pinnēm, melniem plankumiem un citiem iekaisumiem. Tīras kaulu sulas lieto kārpas ārstēšanā - vienkārši piliniet uz skartās ādas 2-3 reizes dienā, līdz augšanas pieaugums pilnībā pazūd.
  6. Augsta hemoglobīna koncentrācija. Vielas, kas atrodas kaulu putas sastāvā, tiek izmantotas asins veidošanās procesā, tas ir ļoti efektīvs ar anēmiju. Ir ļoti viegli atbrīvoties no anēmijas - tas ir pietiekami, lai katru dienu ēdot nedaudz garšīgu un sulīgu ogu. Tas ir īpaši svarīgi grūtniecēm, kas bieži samazina hemoglobīnu.
  7. Sievietēm. Akmens kātu novārījums ir ļoti noderīgs sievietes ķermenim, mazina menstruālo krampjus un pasargā no diskomforta vilkšanas. Broccoli bieži dod sievietēm pēc dzemdībām - tas samazina asiņošanu, izraisa maskas ātrāku saraušanos. Bet grūtniecības laikā nav iespējams dzert buljonu - tas var izraisīt aborts, tikai ogas ir atļautas.
  8. Ķermeņa attīrīšana. Pektīni kaulu skrubju sastāvā ļauj tīrīt smago metālu, toksīnu, sārņu ķermeni. Kostyaka pazemina holesterīna līmeni asinīs, dod vieglu diurētisku efektu un tādējādi novērš pietūkumu. Turklāt kaulu smadzenes ir noderīgas svara zudumam - tas normalizē vielmaiņu, stimulē tauku dedzināšanu.

Un pat akmens ķērējs veiksmīgi cīnās pret cistītu - ar urīnpūšļa iekaisumu nepieciešams dzert vismaz divus litrus ogu sulas, tas palīdzēs jums atbrīvoties no biežas vēlmes urinēt, griezt un sāpēt.

Kontrindikācijas ogu ēšanai


Kostyaka ir ļoti noderīga, jo ogai praktiski nav kontrindikāciju. Bet auga lapām, stublājiem un saknēm ir diezgan spēcīga ietekme, un viņiem nevajadzētu liegt viņiem dzert. Liels C vitamīna daudzums ogu sastāvā ietekmē asinis - tā atšķaida. Ja Jums ir ļoti zema asins recēšana, produkti ar augstu askorbīnskābes saturu jāiznīcina. Turklāt akmens ogu, piemēram, zemeņu, aveņu, uzskata par diezgan alerģisku produktu. Ja jūs mēģināt ogu pirmo reizi, sāciet ar dažiem gabaliem, skatieties ķermeņa reakciju. Jāievēro piesardzība ar varikozām vēnām, hipertensiju, grūtniecību un zīdīšanu.

Kā savākt un ēst kosyaniku?

Nu, protams, vislabāk ir ēst svaigas ogas, tieši no krūma. Bet dažreiz mājsaimnieces vēlas saglabāt produkta priekšrocības ziemai, kas jāārstē aukstajā sezonā. Ogas jāvāc ļoti uzmanīgi, viegli salokoties burkā, lai ogas nesniegtu sulu. Pēc tam ogas tiek sasaldētas vai kaltētas. Galdnieks ir iespējams nožūt brīvā dabā vēdināmā vietā. Lai paātrinātu procesu, akmens ķērējs var tikt ievietots krāsnī nelielā mērā, ogas saglabās visas priekšrocības. Bet labākais un drošākais veids, kā saglabāt kaulu braucēju augļus, ir iesaldēšana. Ogas jānovieto uz līdzenas virsmas, lai tās atsaldētu viena no otras, tad tās ielej plastmasas traukā un ogas var uzglabāt un patērēt visu gadu. Bet atcerieties, ka augļu atkausēšanai jābūt pakāpeniskai - vispirms ievietojiet ledusskapī, pēc tam atstājiet istabas temperatūrā.

Medicīniskiem nolūkiem tiek novāktas ne tikai ogas, bet gan augu stublāji, lapas un saknes. Stublājus un lapas vislabāk savāc ziedēšanas laikā - tas ir vasaras sākums un vidus. Labāk ir savākt saknes rudenī, pēc galvenās ražas. Atcerieties, ka apmēram puse no saknēm ir jāatstāj krūmu reprodukcijas vietā. Izraktas saknes rūpīgi jānomazgā no zemes un māla, izkliedētas uz papīra un atstāj labi vēdināmā vietā. Atcerieties, ka rūpīgi izžāvētas saknes viegli saplīst, tikai šajā gadījumā tās var uzglabāt papīra maisiņā vai audekla soma. Ja nolemjat žāvēt saknes krāsnī, pārliecinieties, ka apkures temperatūra nepārsniedz 50-60 grādus, pretējā gadījumā akmens zaudēs savas noderīgās īpašības.

Kostja ir brīnišķīgs deserts, it īpaši, ja jūs apkaisa ogas ar cukuru un dekorējiet ar krējumu. Īpaši garšīgas sulas iegūst kombinācijā ar pienu un medu. Pamatojoties uz ogām, izveidojiet vīnu, kas izrādās neticami garšīgs un biezs ar bagātīgu un dziļu krāsu. Ielejiet cukuru apkaklī un atstājiet ledusskapī - tā ogu var uzglabāt ilgu laiku. Bet kaulu no kaulu kokiem izrādās īpaši dziļa un smaržīga - skāba garša atsvaidzinās pat vasaras karstumā. Lai pagatavotu dzērienu, akmens skrubis jāpārklāj caur sietu, pievienojiet ūdeni, pievienojiet cukuru un uzvāra. Tad dzēriens tiek atdzesēts līdz siltajam stāvoklim, pievieno raugu, citrona miziņu, nedaudz rozīņu. Pēc tam viss ielej kannās un paliek siltā vietā fermentācijai. Pēc 2 nedēļām brūce būs gatava!

Kostyaka ir ne tikai noderīga, bet arī skaista sarkanā oga, par kuru ir sastādīti panti, dziedātas dziesmas. Ne daudzi cilvēki kā zemnieks ir skāba garša un lieli kauli. Bet tieši tajās tiek savākta visa produkta vērtība un ieguvumi. Ēd kaulu cilvēku - parūpēsies par savu veselību!